こっからネットです。私たちは、主に福島から丹波地方に避難してきたメンバーで構成されているネットワークです。遠く離れたこの地から『福島の友人たちに想いを届けたい!』と考え、プロジェクトを立ち上げました。


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梅漬け第2弾

ありがたいことに芦屋市の方に梅のご寄付を頂きました。
三田市近くに梅林をお持ちとのことで、
今日は収穫に行って参りました。

30本もの梅の木があり、無農薬で育てられたそうで、
ちょうど取り頃の梅が鈴なりになっていました。

実は、つい先日、今年頂けるはずの梅の木がある地域に、
大きな雹が降りました。(見た方の話しを聞くと、おにぎり位の大きさだったそうです。)
雹の被害は広く、お隣の丹波市から篠山の北の方を抜けて京丹波市にまで及んだそうです。
梅だけでなく、野菜からお米まで多くの被害が出てしまいました。
それに加えて、この辺りは梅の裏年らしく、どこも成りが悪かったそうです。
困りはてて、友人に相談したところ、広く呼びかけてくださって、
今回のご縁となりました。

大阪吹田市の『ももの家』からのご縁で三田市の『ギミーシェルター』というベジタリアンカフェをされている高橋さまが気に留めてくださり、梅林の持ち主の岡崎永美子さままで繋がりました。
たくさんの方の想いで繋がったご縁。
本当にありがたいかぎりです。

このように想いが繋がった梅で梅干しを作る事が出来、
それを福島の方々にお送りすることが出来ることが本当に嬉しいです。

<<各作り手さんたちに仕分けした梅>>
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<<岡崎さんと>>
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by umeboshi-net | 2014-06-26 21:35 | 活動
今年も梅漬けの季節がやって来ました。
今年一番の梅漬けは、和歌山の梅です。
大阪は猪名川のオーガニッククロッシングさまから20kgのご寄付を頂きました。
何とも言えない良い香りで家中が満たされています☆
熟し具合もちょうど良い感じで美味しい梅干しになりそうです。

こんなにきれいな状態で梅を収穫してくださったこと。
私たちの活動にご賛同いただきお声がけ頂けたこと。
20kgもの梅を傷なくベストな状態で採るのは大変だったことと思います。
ほんとうにありがたいかぎりです。
今回は、梅がとてもよかったので17%の塩で漬けました。
カビが出ないように、慎重に梅酢が上がるのを見守りたいと思います。
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by umeboshi-net | 2014-06-15 22:12 | 活動

会計報告です。

昨年から今年の3月にかけての会計報告です。
簡単ではありますが、収支決算は次のようになりました。

【収入】
5/16 ご寄附  20.250円
6/5  ご寄附  30.000円
6/21 塩売上げ 240円
6/29 塩売上げ 360円
7/17 ご寄附  3.000円
1/31 ご寄附  1.500円
収入合計    55.350

【支出】
チラシ印刷    3.185円
塩代金      5.985円
ホワイトリカー代  698円
公民館使用料    800円
梅干し容器代  11.218円
振込み手数料   210円
ラベルシール代 770円
パック代     596円
コピー印刷代    428円
クラフトテープ代  95円
段ボール代    4.040円
発送費     27.200円
支出合計    55.225円

繰り越しが 125円になりました。
ご寄付を頂いた方々、ありがとうございました。

発送先は合計で30件になりました。
まとめてお送りしたところや拠点となるところに発送したところもありました。
また、『友人などにも分けてあげたい。』とおっしゃる方も多く、
100人以上の方々がこの梅干しを手にされたと思います。

ご協力頂いたみなさまのおかげで、多くの方々に私たちが作った梅干しを食べて頂けたことは本当に大きな喜びです。
今年もなんとかやりくりをして発送までがんばりたいと思います。

本当にありがとうございました。
これからもよろしくお願いいたします。



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by umeboshi-net | 2014-06-03 22:51 | 活動