こっからネットです。私たちは、主に福島から丹波地方に避難してきたメンバーで構成されているネットワークです。遠く離れたこの地から『福島の友人たちに想いを届けたい!』と考え、プロジェクトを立ち上げました。


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今年も!

2月21日、今年も無事に4回目の梅干しパック詰め作業を行うことが出来ました。

作り手さんたちが持ち寄った梅干しをずらっと並べて、恒例の試食から始まります。

今年は、梅の状態が良くないものがあったり、土用干しの前に産膜酵母がでてしまったものや、カビが出たもの、もともと傷があって梅干しには適さないものがあったり、と、梅の確保が難しい年でもありました。
それでも貴重な梅ですから、メンバーの自家用になったり、梅ジュースにしたりして有効に活用させていただき、無駄になったものが少なかったのが幸いでした。
そうして集まった貴重な梅干しです。

私たちが作る梅干しは、土用干し後は梅酢は別に取っておいてドライな状態で寝かせておきます。そうするときれいな梅酢が取れます。
今年はお天気に恵まれたこともあり、塩が吹いた状態の梅干しもありました。
いろいろな作り手さんの梅干しを一つのパックに想いと共に丁寧に詰めます。

今年は100パック。
喜んでいただけるとうれしいです。
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たくさんの梅が集まりました


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約500gが100パックです。今年はちょっと少なめ


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きれいな梅酢。白梅酢は当たり?!


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こっからネットのメンバーが消しゴムハンコを作ってくれます
彼女のやさしさがにじみ出ています。




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# by umeboshi-net | 2017-02-24 20:43 | 活動
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今年は梅が少ないだろうということで無農薬の梅を購入した矢先に
思うがけないところからお声がかかり、急遽梅採りに行ってきました。

なんと30キロ以上を収穫させていただきました!

ある自治会で昔梅の木を植えたが、今では採る人も少なくなり、採りきれないからいくらでもどうぞ!ということで3人で行ってきました。
約3時間かけての大収穫でした。

他にも、昨年お世話になった方からもお声がけいただき、
10キロ採らせていただきました。

わざわざ梅を収穫してお送りくださった方や小梅を採らせていただいた農家さんにもご協力いただき、合わせて80キロ近い梅を塩漬けしました。

今年は新たに作り手さんとして参加してくださる若いお母さんたちにもご協力いただくことになり、徐々に『わ』が広がってきています。

土用の丑の日まで大事に見守ります。





























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# by umeboshi-net | 2016-06-24 15:48 | 活動
今年も梅干しを受け取られた方々からメッセージを頂いています。

個人名やプライベートなことが書いてあるメッセージが多いので、今年はブログへの掲載を控えることにします。

たくさんの方々からあたたかいメッセージをいただきました。
また、コメント欄にもメッセージがたくさんありました。
梅干しを受け取られた方々がブログを訪れてくださるのは何よりも嬉しいです。

梅の花が終わり、小さい実をつけている梅の木を見るたびに今年の梅漬けのことを考えます。
どうか豊作でありますように!



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# by umeboshi-net | 2016-04-27 23:23 | ご報告

27年度会計報告です。

27年度の会計報告です。

昨年は、避難サポートひょうごから42,500円、認定非営利活動法人市民活動センター神戸から42,500円の助成金をいただきました。
今年は、この助成金を元に梅を購入することが出来ます。
毎年、梅の確保が課題だったので、大変ありがたいです。

今年も多くの方々のご協力のおかげで、無事に梅干しを福島の方々にお送りすることが出来ました。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。

前年度繰越金 5969円
収入合計  110000円
支出合計  31249円
次期繰越金 84720円

支出詳細 2月3日 梅酢用瓶と蓋 4978円
     2月5日 梅干し容器  8856円
     2月5日 送金手数料  216円
     2月26日 コピー用紙  920円
     2月26日 メッセージ印刷代 199円
     3月8日 レターパック 3060円
     3月9日 梅干し発送費 13020円
              合計 31249円

収入詳細 6月19日 ご寄付  15000円
     7月28日 ご寄付  10000円
     11月27日 助成金  85000円
            合計  110000円

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# by umeboshi-net | 2016-04-27 22:56 | ご報告
先日パック詰めをした梅干しを本日発送いたしました。
今年は小さいパックで170パック以上出来ました。

今日は、読売新聞さんが取材に来られました。記者のNさんには初回から取材してもらっています。昨年は福島版にも掲載していただきました。私たちの地道な活動を見続けてもらえるというのはありがたいことです。

東日本大震災や原発事故から5年が過ぎようとしています。
いろいろな取材を受けたり、梅干しを送るためにいままでの繋がりや新しい繋がりの方々と連絡を取り合ったり、移住者やお支えくださる方々と一緒に作業したりして感じることは、みんながそれぞれに懸命に生きているということです。
5年が経っても変わらずに自分たちの活動を踏ん張って続けているということです。

梅プロを通じて多くの元気と励ましをいただいています。
また今年もよろしくお願いいたします。

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# by umeboshi-net | 2016-03-08 19:11