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こっからネットです。私たちは、主に福島から丹波地方に避難してきたメンバーで構成されているネットワークです。遠く離れたこの地から『福島の友人たちに想いを届けたい!』と考え、プロジェクトを立ち上げました。


by umeboshi-net
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お礼

先月にお送りした梅干しのお礼がたくさん届いております。
今年は、たくさんのお声を聞くことが出来て大変うれしいです。
わたしたちも明日への力になります。
一部抜粋してご紹介させていただきます。

<以下お礼のメッセージです>

昨日梅干しを受けとりました!毎年ありがとうございます!
私は梅干しさえあれば幸せー♪なタイプなのでいつもとてもありがたいです。
福島は暖かいと思ったら雪が降ったりまさしく三寒四温です。
お体ご自愛ください。

昨日、梅干しを届けてもらいました!
梅干しのふたを開けたらとってもいい香りがして・・・
たまらずお茶をいれて早速ひと粒いただきましたよ!
すっきりと爽やかなお味で、おいしくいただきました。
みなさんの暖かな気持ちが込められた梅。一粒一粒ちがうお味を、楽しみにしながらいただきますね。
本当にありがとうございます!!

先ほど、梅干し届きました‼
毎年ありがとうございます。
今回も沢山の方々に関わって頂き大変感謝しております。
皆さまにもよろしくお伝え下さい。
本当にありがとうございました。

昨日、無事に梅干しと梅酢届きました!ありがとうございます。
スタッフの皆さんも、まだ渡せてませんが、送ってくださる話をしたら凄く喜んでました。
梅酢もいつも大活躍です!
美味しいプラス可愛い瓶に、かわいい色ですよね。
皆さんにお渡ししますね。
本当にありがとうございますm(__)m

先程、届きました。
毎回楽しみにしてました。今年も篠山を思い出しながら頂きます。

美味しい梅干し、ホントにありがとうございます。
夕飯のお供にだしたら大人気でした。
食べてるうちに篠山の楽しかったことを思いだしました。
今年もと思いましたが段々子供たちも思春期に入り自己確立してきて寂しいよいな頼もしくなり、手が抜けるようになってきました。

梅干し受け取りました。
ありがとうございます(о´∀`о)
大事に頂きまーす。
梅干し作りしてくださった方にもよろしくお伝え下さい(о´∀`о)

昨日、梅干しのお届けものが…。
あれ?私注文したかな??と思い、開けてびっくり!!!
なんて美味しい!!
今日はお弁当に梅干しを入れてきました。
今朝から頭痛がひどく、なんだか体調不良ですが、梅干しの塩辛さが、体にすっーーーと。
入っていくような気がします!!
午後も頑張ります!!
ありがとうございました!!
娘たちも、驚いていました。
いつも、与えていただくばかり…。
本当に、感謝しております!!

今年も梅干しありがとうございました〜。
子供たち、梅干しが好きになったし、ほんとに嬉しいです〜😊
皆様にも、よろしくお伝え下さい‼️

子どもたちも私も梅干しが大好きなので、おにぎりやご飯のおかずで
いただいております。震災より今日でちょうど6年となり、これまで
もたくさんの方から、このようにご支援いただき大変感謝しております。
幸い会津は被害は小さかったですが、放射能の影響は未だに続いている
のが現実です。このようなご支援をいただく度に、人の温かさやつながり
を感じ、感謝の気持ちでいっぱいです。
ご協力いただいた皆様にもよろしくお伝えください。
ありがとうございました。

早速一粒食べてみましたら、とてもしっかりしてるのに優しい味がして美味しかったです。食べてから「うめぼしだより」を読んで1人で納得してしまいました!篠山の方々の気持ちが沢山詰まってる梅干しなんですよね、体に染み入るような優しい味の秘訣が良く分かりました!

このたびは、心のこもった手作りの梅干しと、梅酢、お味噌をありがとうございました。
もったいなくてまだ開封していません。
お元気そうで、、お母様も皆さんも笑顔で、とてもあったかい気持ちになりました。
皆様のご健勝とご多幸をお祈りしております。
頑張ってください。
ありがとう!

家族全員が大好きです。
高1の長女が梅干しを見て
梅干しだ。梅干しの中でこの梅干が一番美味しい。
大好きなんだよな
明日のおにぎりに入れよう
と言ってました。
ひとつひとつ味わいたいと思います。
ありがとうございます。

# by umeboshi-net | 2017-03-15 22:44 | ご報告

今年も!

2月21日、今年も無事に4回目の梅干しパック詰め作業を行うことが出来ました。

作り手さんたちが持ち寄った梅干しをずらっと並べて、恒例の試食から始まります。

今年は、梅の状態が良くないものがあったり、土用干しの前に産膜酵母がでてしまったものや、カビが出たもの、もともと傷があって梅干しには適さないものがあったり、と、梅の確保が難しい年でもありました。
それでも貴重な梅ですから、メンバーの自家用になったり、梅ジュースにしたりして有効に活用させていただき、無駄になったものが少なかったのが幸いでした。
そうして集まった貴重な梅干しです。

私たちが作る梅干しは、土用干し後は梅酢は別に取っておいてドライな状態で寝かせておきます。そうするときれいな梅酢が取れます。
今年はお天気に恵まれたこともあり、塩が吹いた状態の梅干しもありました。
いろいろな作り手さんの梅干しを一つのパックに想いと共に丁寧に詰めます。

今年は100パック。
喜んでいただけるとうれしいです。
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たくさんの梅が集まりました


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約500gが100パックです。今年はちょっと少なめ


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きれいな梅酢。白梅酢は当たり?!


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こっからネットのメンバーが消しゴムハンコを作ってくれます
彼女のやさしさがにじみ出ています。




# by umeboshi-net | 2017-02-24 20:43 | 活動
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今年は梅が少ないだろうということで無農薬の梅を購入した矢先に
思うがけないところからお声がかかり、急遽梅採りに行ってきました。

なんと30キロ以上を収穫させていただきました!

ある自治会で昔梅の木を植えたが、今では採る人も少なくなり、採りきれないからいくらでもどうぞ!ということで3人で行ってきました。
約3時間かけての大収穫でした。

他にも、昨年お世話になった方からもお声がけいただき、
10キロ採らせていただきました。

わざわざ梅を収穫してお送りくださった方や小梅を採らせていただいた農家さんにもご協力いただき、合わせて80キロ近い梅を塩漬けしました。

今年は新たに作り手さんとして参加してくださる若いお母さんたちにもご協力いただくことになり、徐々に『わ』が広がってきています。

土用の丑の日まで大事に見守ります。





























# by umeboshi-net | 2016-06-24 15:48 | 活動
今年も梅干しを受け取られた方々からメッセージを頂いています。

個人名やプライベートなことが書いてあるメッセージが多いので、今年はブログへの掲載を控えることにします。

たくさんの方々からあたたかいメッセージをいただきました。
また、コメント欄にもメッセージがたくさんありました。
梅干しを受け取られた方々がブログを訪れてくださるのは何よりも嬉しいです。

梅の花が終わり、小さい実をつけている梅の木を見るたびに今年の梅漬けのことを考えます。
どうか豊作でありますように!



# by umeboshi-net | 2016-04-27 23:23 | ご報告

27年度会計報告です。

27年度の会計報告です。

昨年は、避難サポートひょうごから42,500円、認定非営利活動法人市民活動センター神戸から42,500円の助成金をいただきました。
今年は、この助成金を元に梅を購入することが出来ます。
毎年、梅の確保が課題だったので、大変ありがたいです。

今年も多くの方々のご協力のおかげで、無事に梅干しを福島の方々にお送りすることが出来ました。
ご協力いただいた皆様、ありがとうございました。
今年もよろしくお願いいたします。

前年度繰越金 5969円
収入合計  110000円
支出合計  31249円
次期繰越金 84720円

支出詳細 2月3日 梅酢用瓶と蓋 4978円
     2月5日 梅干し容器  8856円
     2月5日 送金手数料  216円
     2月26日 コピー用紙  920円
     2月26日 メッセージ印刷代 199円
     3月8日 レターパック 3060円
     3月9日 梅干し発送費 13020円
              合計 31249円

収入詳細 6月19日 ご寄付  15000円
     7月28日 ご寄付  10000円
     11月27日 助成金  85000円
            合計  110000円

# by umeboshi-net | 2016-04-27 22:56 | ご報告